Cách làm dưa chuột muối, giòn ngon để được lâu

Dưa chuột muối, vừa ngon, lại dễ ăn. Từng miếng dưa chuột vàng ươm, giòn giòn lại chua ngọt không chỉ ngon mà còn chống ngán hiệu quả. Bạn thích ăn dưa chuột muối cùng tham khảo cách làm dưa chuột muối giòn ngon của đầu bếp chỉ dưới đây nhé.

Dưa chuột, vừa mát lại ngon nên được nhiều chị em hay dùng làm nộm, ăn sống. Với chia sẻ cách làm dưa chuột muối giòn ngon sau đây hy vọng chị em có cách  làm dưa chuột ngon nhất nhé.

Nguyên liệu: Dưa chuột muối

10 quả dưa chuột

100g muối biển

200ml giấm

200g đường

50ml rượu Soju hoặc rượu nấu ăn

Xem thêm cách chọn dưa chuột ngon tại đây: nohearthttps://cachlamhay.vn/chon-dua-chuot-qua-cong-hay-thang-thi-ngon-nguoi-trong-chi-ra-6-dau-hieu-nen-tranh.html

Cách làm dưa chuột muối, giòn ngon để được lâu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cuống dưa chuột để lại khoảng 2mm. Rửa sạch quả dưa chuột sau đó để ráo 10 phút rồi dùng khăn thấm khô hoặc nếu không có thời gian bạn dùng khăn lau khô luôn.

Đầu bếp nhà hàng chỉ cho tôi cách làm dưa chuột muối chỉ trong 10 phút, để dành ăn được cả tuần - Ảnh 1.

Bước 2: Làm muối dưa chuột

Cho dưa chuột vào túi nilon với độ dày vừa phải. Rắc đều muối vào, sau đó thêm đường.

Đầu bếp nhà hàng chỉ cho tôi cách làm dưa chuột muối chỉ trong 10 phút, để dành ăn được cả tuần - Ảnh 2.

Tiếp đó thêm giấm và rượu lên trên.

Đầu bếp nhà hàng chỉ cho tôi cách làm dưa chuột muối chỉ trong 10 phút, để dành ăn được cả tuần - Ảnh 3.

Buộc kín túi lại và để ở nhiệt độ phòng trong 3-5 ngày là được. Bạn cho dưa chuột muối vào hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng

dần cho cả tuần bạn nhé!

Đầu bếp nhà hàng chỉ cho tôi cách làm dưa chuột muối chỉ trong 10 phút, để dành ăn được cả tuần - Ảnh 4.

Bước 3: Thành phẩm dưa chuột muối

Món dưa chuột muối có vị chua giòn lại ngọt ngon rất lạ và ngon miệng. Món ăn có thể ăn trực tiếp hay chế biến các món trộn hay xào. 

Nhất là vào mùa hè này mà có món dưa chuột muối chua ngọt mát lành này ăn cùng với cơm thì còn gì tuyệt hơn nhỉ?

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn có ngay món dưa chuột muối cho  gia đình ngon miệng, vừa giòn lại ngon ăn kèm với các thức ăn khác thì thật tuyệt vời.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo BÁO DÂN SINHCopy lin