Cách làm gà hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng

Gà hầm ngải cứu là món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Mùa đông làm con gà ta nuôi được kết hợp với lá ngải cứu ngoài vườn đem hầm cùng các gia vị khác tạo nên món gà hầm ngải cứu ngon.

Thay vì luộc, rang mãi cũng chán bạn thử đổi vị với món gà hầm ngải cứu vừa ngon lại bổ dưỡng cả nhà ai ăn cũng thích

Nguyên liệu làm gà hầm ngải cứu cho 3 người ăn:

– Gà non 1 con khoảng 8 lạng đến 1 kg
– Ngải cứu tươi 2 lạng.
– Gia vị: Mắm, muối.
– 1 túi thuốc bắc nhỏ

Cách làm gà hầm ngải cứu cho 3 người ăn:

g1

Bước 1: Gà mổ xong xát muối và rửa sạch để khỏi mùi hôi. Chặt gà thành từng miếng to.
Bước 2: Rau ngải cứu rửa sạch.
g3

Bước 3: Xếp ngài cứu, gà và thuốc bắc vào nồi, cho chút mắm. Hầm cách thủy cho đến khi chín.
Bước 4: Múc gà ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

g2

Cách làm gà hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng chỉ với 4 bước đơn giản bạn có ngay món gà hầm tuyệt ngon rồi, công thức rất dễ làm không khó chỉ cần áp dụng các bước trên là có ngay món gà hầm cho cả gia đình thưởng thức.

Theo nguồn: https://toinayangi.vn/cach-lam-ga-ham-ngai-cuu-sieu-ngon-cho-ngay-lanh-gia/

Chúc các bạn thành công với món gà hầm ngải cứu này nhé!