Những thực phẩm nên ăn hàng ngày phòng chống bệnh ung thư tốt nhất

Hiện nay trên thế giới ung thư đang là vấn đề lớn ảnh hưởng đến sức khoẻ của hàng triệu người mỗi năm. Nguyên nhân gây ra ung thư có rất nhiều, có thể do các tác nhân bên ngoài như môi trường, lối sống hay do các tác nhân bên trong (gen ung thư di truyền). Việc lựa chọn các thực phẩm ăn hàng ngày rất quan trọng, phòng chống ung thư rất tốt. Vậy nên bạn cần lựa chọn thực phẩm nào cho mỗi bữa ăn hàng ngày. Mời bạn đọc cùng tham khảo một số loại thực phẩm sau nhé.

   Các nghiên cứu trên thế giới cho thấy 30 - 40% các loại ung thư có thể được ngăn ngừa bằng một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học với các thực phẩm phòng chống ung thư.

Dưới đây là một số loại thực phẩm phòng chống ung thư bạn nên bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày

1.Nên uống các loại lá chè xanh, trà

Một số nghiên cứu lâm sàng và dịch tễ học đã báo cáo rằng việc tiêu thụ trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Trà xanh có chứa các hợp chất polyphenolic chính, bao gồm epigallocatechin-3-gallate, được chứng minh là ức chế sự xâm lấn khối u và tạo mạch máu, điều cần thiết cho sự phát triển khối u và di căn.

Trà có nguồn gốc từ lá của cây camellia sinensis thường được sử dụng làm đồ uống trên khắp thế giới, bao gồm trà xanh, đen hoặc ô long. Nó chứa các hợp chất polyphenolic, catechin, gallocatechin và EGCG.

Tác dụng chống ung thư của chất chống oxy hoá EGCG có hiệu quả hơn 25-100 lần so với các vitamin C và E. EGCG đã được báo cáo là có liên quan đến sự điều chế của nhiều con đường truyền tín hiệu, cuối cùng dẫn đến sự điều chỉnh giảm biểu hiện của các protein liên quan đến sự xâm lấn của các tế bào ung thư

2. Ăn nhiều rau tươi và hoa quả có lợi cho sức đề kháng của cơ thể

Các vitamin, khoáng chất, chất xơ và các thành phần dưỡng chất khác có trong rau tươi và hoa quả chín là các thực phẩm giảm nguy cơ ung thư. Những thực phẩm này sẽ giúp bạn đẩy lùi các tác nhân gây ung thư xâm hại cơ thể. Những loại rau và hoa quả có màu sắc đậm hơn thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn như cải xoong, bắp cải, bí đỏ, cà chua, chanh, cam… Hơn nữa, rau xanh này cũng góp phần giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, tránh việc tăng cân vì nó đồng nghĩa với tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Nên ăn nhiều loại rau quả, đặc biệt là những loại có màu xanh lá cây, đỏ, cam và các loại rau màu sẫm.

ăn nhiều rau tươi và hoa quả có lợi cho sức đề kháng của cơ thể

3. Bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể hàng ngày

Việc cung cấp nước thường xuyên cho cơ thể khoảng 2 – 2,5 lít là một phần quan trọng thiết yếu. Nước không những có khả năng giải khát mà có thể giúp bạn chống lại căn bệnh ung thư. Ngoài ra, bạn nên hạn chế các chất cồn như rượu và bia, cũng như các loại caffein vào cơ thể sẽ tăng gấp đôi nguy cơ ung thư cho mỗi cá nhân. Đối với những người mắc bệnh, quá trình chạy hóa trị và trị liệu ở vùng cổ, đầu… có thể gây giảm tiết nước bọt và dẫn đến khô miệng, càng làm cho bệnh nhân thêm phần chán ăn. Vì vậy bổ sung nước cho cơ thể là cần thiết.

bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể hàng ngày

4 .Bữa ăn đặc biệt cho cơ thể – Tập thể dục 

Nguy cơ bị ung thư của bạn sẽ giảm gấp nhiều lần khi bạn kết hợp chế độ ăn lành mạnh và tập luyện. Mỗi ngày, bạn nên dành từ 20-30 phút để đi bộ hoặc tập thể dục, bạn không cần vận động một lần mà có thể chia nhỏ ra trong ngày. Chỉ cần dành một ít thời gian trong ngày mà bạn cho cơ thể có hội duy trì chất lượng sống và giúp ngăn ngừa các căn bệnh ung thư có thể xảy ra.

bữa ăn đặc biệt cho cơ thể – tập thể dục

5.  Nên ăn các loại nấm

Hiện nay có hàng trăm loại nấm với lượng dinh dưỡng khác nhau nhưng tất cả đều được biết đến là chất tăng cường miễn dịch. Có một số loại đã được sử dụng để chống lại sự phát triển của khối u và giúp tái tạo tế bào như reishi, cordyceps và maitake.

6. Hạn chế ăn thịt đỏ và muối trong bữa ăn giúp hạn chế nguy cơ ung thư

Trong chế độ ăn giảm nguy cơ ung thư thì các loai thịt đỏ là thực phẩm bạn nên hạn chế ăn trong các bữa ăn. Một tuần chỉ nên ăn từ 1 – 2 lần. Bạn nên thay thế bằng các loại thịt trắng như thịt gà sẽ có lợi cho sức khỏe hơn và không mắc nguy cơ tăng cân. Ngoài ra, các bữa ăn cần cân bằng giữa protein động vật và protein thực vật bổ sung xen kẽ thực phẩm chứa sắt, kẽm như tôm, cua, cá cũng là nguồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể.

Chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm nguy cơ ung thư

Và đừng quên hạn chế ăn mặn trong bữa ăn giúp ngăn chặn các tác nhân ung thư xâm hại cơ thể do hệ miễn dịch bị suy yếu trầm trọng khi cơ thể hấp thụ lượng muối quá cao.

Chế độ ăn uống khoa học để giúp bản thân tránh khỏi các bệnh ung thư quái ác. Bạn bổ sung các thực phẩm tốt cho sức khỏe để bảo vệ sức khỏe cho gia đình ngay bây giờ bạn nhé!