Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng cung cấp dinh dưỡng giúp bé hay ăn chóng lớn mỗi ngày
Trẻ con cũng như cái cây nhỏ, cần được chăm sóc vun xới từng ngày qua những món ăn ngon chế biến do bàn tay mẹ lựa chọn. Vậy các mẹ đang cần tìm thực đơn cho bé ăn dặm cùng các thông tin ở tuổi này hãy cùng cachlamhay.vn tìm hiểu sâu hơn qua bài viết sau đây nhé.
Bắt đầu từ 6 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ, bé cần thêm nguồn năng lượng dồi dào để phát triển toàn diện. Lúc này mẹ cần xây dựng thực đơn hợp lí để đảm bảo cung cấp đủ nguồn dưỡng chất cần thiết cho bé. Trong các phương pháp ăn dặm, ăn dặm kiểu Nhật được rất nhiều mẹ tin tưởng lựa chọn nhờ tính khoa học và bổ dưỡng.
Trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm như thế nào?
Tại thời điểm này, mẹ nên cho bé ăn các thức ăn xay, nghiền nhuyễn. Có thể bắt đầu bằng bột ngũ cốc giàu sắt trộn với sữa mẹ hoặc sữa bột.
Khi bé đã bắt đầu quen với việc ăn các chất rắn, mẹ có thể tiếp tục với các loại trái cây và rau quả và thịt nạc.
Lượng thức ăn dặm: 1 bữa/ngày
Lượng sữa bột/sữa mẹ: Tùy theo nhu cầu của bé
Độ mềm của thực phẩm: Nghiền nhuyễn
Thứ tự các loại thực phẩm cho bé ăn:
Nhóm 1 Ngũ cốc (Bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ
Nhóm 2 Rau củ, quả (Cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, chuối, bơ)
Nhóm 3 Thịt lơn, thịt gà nạc
Bé 6 tháng ăn dặm bao nhiêu bữa 1 ngày là đủ?
Trẻ cần được cho ăn dặm ít nhất 3 – 4 lần nhưng bạn không nên cho trẻ ăn ngay từ thời điểm 6 tháng tuổi mà bắt đầu tăng dần từ khi bắt đầu ăn dặm lên đến 6 tháng tuổi.
Để phát triển tốt, trẻ bắt đầu ăn dặm vẫn cần được tiếp tục bú sữa mẹ hàng ngày ít nhất 3-4 lần và ăn từ 2 bữa bột cháo/ngày rồi tăng dần lên 3-4 bữa bột/ngày khi gần 1 tuổi.
Số buổi ăn dặm sẽ tùy thuộc vào thể trạng mỗi bé
Lưu ý là ngay từ khi tròn 6 tháng tuổi, trẻ cần ăn dặm và phải được ăn dặm đúng cách. Cụ thể là cần cho bé tập làm quen với thức ăn dần dần chứ không thể áp dụng một cách trực tiếp và thúc đẩy nhanh quá trình.
Vì mỗi trẻ có một cơ địa khác nhau. Thực phẩm này đối với bé này thì tốt nhưng đối với bé kia có thể khó hấp thụ. Mẹ nên lưu ý kĩ và thử lại với bé sau 1, 2 tuần nếu lần đầu bé không chịu ăn.
Thực đơn cho trẻ ăn dặm 6 tháng phương pháp truyền thống
Đây là phương pháp được nhiều mẹ Việt áp dụng nhất hiện nay.
Phương pháp ăn dặm truyền thống
Nghe đến 2 chữ “truyền thống” chắc hẳn mẹ đã biết phương pháp này đã có từ rất lâu đời.
Với cách chế biến các món ăn dặm truyền thống, mẹ sẽ nấu cháo trắng kết hợp chung với các loại thực phẩm như rau, củ, thịt, cá, tôm… Mọi thứ đều được làm nhuyễn bằng cách xay, tán hoặc ray.
Tùy thuộc vào điều kiện kinh tế cũng như thời gian nhiều hay ít mà mẹ có thể chú trọng đến cách chế biến cũng như thành phần. Khi quá bận rộn mẹ sẽ thường nấu chung cháo với thịt và rau rồi xay nhuyễn và đút con ăn.
Còn nếu thư thả hơn, cách thức thực hiện sẽ phức tạp hơn một chút chẳng hạn:
Nấu cháo riêng, chế biến thực phẩm luộc, xào, hấp như thế nào để đảm bảo giữ được nhiều chất.
Thường xuyên thay đổi nhiều loại thực phẩm khác nhau để mang đến sự mới lạ cho bé.
Phương pháp ăn dặm truyền thống luôn được các mẹ Việt tin chọn từ nhiều năm qua
1. ĂN DẶM KIỂU NHẬT LÀ GÌ?
Trong phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, bé sẽ ăn cháo loãng rây qua lưới trong giai đoạn đầu thay vì ăn bột. Trong giai đoạn tiếp theo bé sẽ ăn cháo đặc nấu cùng rau củ, tiếp đến là ăn cơm từ nhão đến đặc nấu cùng rau, củ, thịt, cá.
Trong bất cứ giai đoạn nào, thực đơn ăn dặm kiểu Nhật luôn đảm bảo bé ăn đủ bốn nhóm thực phẩm gồm tinh bột, vitamnin, chất đạm và chất béo. Đồng thời các loại thức ăn phải được chế biến riêng để giữ nguyên mùi vị. Bằng cách này bé sẽ học cách làm quen với từng loại mùi vị khác nhau.
Ăn dặm kiểu Nhật được nhiều mẹ tin tưởng lựa chọn. (Ảnh minh họa)
2. NGUYÊN TẮC ĂN DẶM KIỂU NHẬT
Đối với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, mẹ cần chú trọng nhiều tới chế độ ăn và phương pháp nấu nướng để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao nhất cho bé. Trong quá trình tập cho bé ăn dặm, mẹ cần lưu ý các nguyên tắc sau đây:
- Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chủ yếu với bé 6 tháng tuổi nên tối đa mẹ chỉ cho bé ăn 2 bữa dặm một ngày.
- Mẹ nên cho bé ăn vào lúc 10 giờ sáng và trước 7 giờ tối.
- Tỉ lệ nấu cháo cho bé là 1 gạo/10 nước.
- Mỗi lần giới thiệu thực phẩm mới cho bé mẹ chỉ nên cho bé ăn 1 thìa (5ml).
- Cho bé ăn từ loãng tới đặc.
3. THỰC ĐƠN ĂN DẶM KIỂU NHẬT CHO BÉ 6 THÁNG
Cháo cà rốt nghiền
Cà rốt chứa hàm lượng vitamin A cao giúp phát triển thị lực và có tác dụng chống lại viêm nghiễm. Ngoài ra cà rốt còn rát giàu beta-caroten rất có lợi với sự phát triển của bé 6 tháng tuổi.
Cháo cà rốt bổ dưỡng cho bé. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê cà rốt nghiền, 2 muỗng cà phê cháo trắng.
Cách nấu:
- Mẹ nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo/ 10 nước, sau đó rây nhuyễn lấy ra 2 thìa nhỏ.
- Cà rốt tươi, gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín rồi nghiền nhỏ.
- Trộn cháo và cà rốt chung trong bát và cho bé ăn.
Súp sữa bí đỏ
Bí đỏ có hàm lượng chất sắt cao, giàu vitamin, muối khoáng, axit hữu cơ tốt cho cơ thể.
Súp sữa bí đỏ thơm ngon cho bé yêu. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu: 20g bí đỏ, 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Cách nấu:
- Mẹ gọt vỏ bí đỏ, thái miếng nhỏ, nấu chín trong 5 phút.
- Cho thêm sữa vào bí đỏ, nấu lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Đem hỗn hợp nghiền nhỏ.
Cháo rau chân vịt
Cháo rau chân vịt là món ăn rất bổ dưỡng thích hợp nằm trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi. Rau chân vịt có chứa sắt, kali giúp bộ não bé phát triển tối ưu và giúp tuần hoàn máu nhanh hơn. Ngoài ra rau chân vịt còn chứa canxi và magie giúp xương bé chắc khỏe.
Cháo rau chân vịt bổ dưỡng cho bé. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê cháo trắng, 2 muỗng rau chân vịt.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch rau chân vịt, nhặt lấy lá. Luộc rau tới khi rau chín rồi nghiền nhuyễn.
- Mẹ nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo/ 10 nước, sau đó rây nhuyễn lấy ra 2 thìa nhỏ.
- Trộn cháo với rau chân vịt cho vào bát.
Súp khoai tây sữa
Súp khoai tây thơm ngon cho bé. ( Ảnh minh họa)
Nguyên liệu: 60 ml sữa, 1/8 của khoai tây.
Cách nấu:
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc chín.
- Cho sữa vào nồi nấu khoai tây, đun lửa nhỏ cho tới khi chín mềm. Sau đó cho hỗn hợp vào máy xay nghiền nhuyễn.
Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng trọn 30 ngày đầu tiên của chị Nguyễn Thảo (Hà Nội) dưới đây:
Với chia sẻ các thông tin cho bé ăn dặm cùng thực đơn cho bé ăn dặm chi tiết ở trên cachlamhay.vn chúc các mẹ có thêm thông tin lựa chọn cho các bé những món ăn tốt nhất để đảm bảo sức khỏe cho bé mỗi ngày bé yêu khỏe hơn.
Cachlamhay.vn tổng hợp