Quả bơ chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin nên được nhiều gia đình lựa chọn. Với bơ có nhiều cách chế biến thức uống khác nhau, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Mùa hè oi nóng, mệt mỏi nên rất cần thiết cung cấp các dưỡng chất quan trọng đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Bạn thích uống sinh tố bơ mà chưa biết tác dụng của loại quả này cũng như cách làm sinh tố bơ thơm ngon giải nhiệt ngày hè thì hãy cùng tham khảo qua bài viết sau đây nhé.
Xem thêm cách chọn bơ ngon cùng công dụng của quả bơ tại đây: 
https://cachlamhay.vn/qua-bo-voi-nhieu-cong-dung-cach-chon-bo-ngon.html
Sinh tố bơ, cách làm sinh tố bơ chuẩn vị thơm ngon bổ dưỡng
10 tác dụng của sinh tố bơ đối với sức khỏe và làm đẹp
1. Cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể
Theo như nhiều chuyên gia đã nghiên cứu, trong quả bơ có chứa tới hơn 25 loại vitamin khác nhau có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra nó còn chứa các khoáng chất vô cùng bổ dưỡng và không thua kém bất kỳ món ăn nào. Sử dụng sinh tố bơ thường xuyên là bạn đã nạp vào cơ thể khá nhiều chất bổ rồi. Chính vì vậy quả bơ mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng và sức khỏe và được nhiều người thích dùng.
2. Bảo vệ cho hệ tim mạch
Sinh tố bơ rất giàu Kali và Natri, giúp cho việc cân bằng các chất điện giải trong cơ thể trở nên dễ dàng. Hơn nữa, nhóm acid béo có lợi trong quả bơ - Omega3 sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và huyết áp cho con người. Cuối cùng, vitamin E dồi dào trong quả bơ sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do trong tế bào, giúp hệ tim mạch luôn được khỏe mạnh nhất.
3. Giúp làm đẹp cho làn da phụ nữ
Đây là một trong những tác dụng được rất nhiều chị em tin tưởng sử dụng sinh tố bơ thường xuyên. Chính nhờ lượng vitamin vô cùng dồi dào trong quả bơ sẽ giúp làn da của chị em luôn sáng đẹp, mịn màng hơn.
Ngoài ra, các hợp chất chống oxy hóa trong sinh tố bơ còn giúp đẩy lùi mụn nhọt, mụn đầu đen, kích thích cơ thể sản sinh collagen và kích thích làn da luôn căng mịn, có độ ẩm thích hợp.
4. Cải thiện khả năng thị lực
Trong sinh tố bơ có chứa rất nhiều vitamin A và vitamin C, điều này vô cùng tốt cho đôi mắt của chúng ta do vitamin A rất tốt cho mắt. Bạn có thể pha chế thêm xoài, chuối hoặc một vài loại hoa quả giàu vitamin A khác nhằm tăng cường giá trị dinh dưỡng của sinh tố bơ.
Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn trong sinh bố bơ còn giúp bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mù lòa, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng…
5. Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Trong sinh tố bơ có chứa vitamin E, các chất oxy hóa và khoáng chất cần thiết có khả năng tiêu diệt gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào ung thư. Đặc biệt đó là phòng ngừa ung thư da, ung thư khoang miệng và ung thư tuyến tiền liệt….
6. Giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu
Trong sinh tố bơ có rất nhiều các acid béo không no và có lợi cho cơ thể, đặc biệt là cho hệ tim mạch nói chung. Điều này sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc cholesterol trong máu. Omega3 sẽ giúp kiểm soát tốt lượng cholesterol tốt và xấu hiện có trong cơ thể.
7. Tác dụng chống viêm
Nhờ có acid béo Omega3, carotenoid và các dưỡng chất vitamin dồi dào giúp sinh tố bơ có khả năng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa viêm nhiễm trong cơ thể hiệu quả. Hiện tượng đau mỏi khớp, cứng khớp có thể được xua tan nếu như kết hợp sinh tố bơ với một chút dầu đậu nành.
8. Tác dụng đối với bà bầu
Trong sinh tố bơ có đầy đủ vitamin và các khoáng chất bổ dưỡng cho cơ thể, điều này sẽ giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Đặc biệt phải kể đến nguồn vitamin B6 dồi dào trong sinh tố bơ sẽ giúp giảm đáng kể tình trạng ốm nghén, đồng thời còn giúp nâng cao hệ miễn dịch của bà bầu một cách tối ưu nhất.
Tác dụng khác của sinh tố bơ đối với sức khỏe bà bầu có thể kể tới đó là ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn, giúp trẻ thông minh hơn khi còn trong bụng mẹ…
9. Khả năng hỗ trợ giảm cân
Trong quả bơ chứa nhiều loại chất béo không bão hòa đơn, giúp tiêu hao đi mỡ thừa và calo trong cơ thể nếu như sử dụng điều độ. Ngoài ra, chất xơ trong quả bơ còn giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, tạo cảm giác no lâu, hạn chế những cơn đói. Như vậy sẽ rất tốt để hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn.
10. Có thể giúp tăng cân
Bên cạnh việc giúp giảm cân, nếu bạn hấp thụ lượng sinh tố bơ quá nhiều có thể khiến cơ thể dư thừa calo. Calo dư thừa sẽ tích tụ thành mỡ và khiến bạn bị tăng cân nặng. Vậy nên hãy kiểm soát chế độ ăn uống của bạn một cách hợp lý bên cạnh với sử dụng sinh tố bơ.
Cách làm sinh tố bơ sữa dừa
Nguyên liệu làm sinh tố bơ sữa dừa
Bơ sáp chín: 1 quả
Sữa đặc: 60 gram
Sữa tươi: 50 ml
Nước cốt dừa: 1 thìa cà phê (mua tại siêu thị hoặc mua dừa nạo về vắt lấy nước cốt)
Đường (tùy khẩu vị người dùng có thể cho nhiều hoặc ít)
Đá viên
Cách làm sinh tố bơ sữa dừa
Bước 1: Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc để dễ dàng bỏ hạt và lớp màn nạo, lấy phần thịt, cho vào tô.
Bước 2: Cho thêm 5-6 viên đá, phần thịt bơ đã nạo, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào xay nhuyễn trong vòng 30 giây - 1 phút. Khi hỗn hợp mịn và bông lên là được. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, sữa tùy vào sở thích của bạn và gia đình.
(Lưu ý: Tùy theo đá to hay nhỏ, bạn muốn ăn lạnh hơn có thể cho nhiều, nhưng phải tương xứng với phần bơ và đường tránh để sinh tố bị nhạt).
Bước 3: Cho sinh tố bơ ra ly thủy tinh, ngon hơn khi dùng kèm với cơm dừa tươi.
2. Cách làm sinh tố bơ sữa tươi
Nguyên liệu làm sinh tố bơ sữa tươi
Bơ sáp chín: 1 quả
Sữa đặc: 20ml
Sữa tươi: 100ml
Đường: tùy theo khẩu vị người dùng
Đá bào (Nếu không có bạn có thể thay bằng đá viên đập nhuyễn)
Cách làm sinh tố bơ sữa tươi
Bước 1: Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc, tách hạt và dùng muỗng nạo lấy phần thịt cho vào tô sạch.
Bước 2: Bạn cho đá, sữa tươi, sữa đặc, đường, bơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn trong vòng 30 giây - 1 phút. Đến khi bạn thấy hỗn hợp mịn, bông đều là được.
Bước 3: Đổ sinh tố ra ly thủy tinh và thưởng thức.
3. Cách làm sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu làm sinh tố bơ xoài
Bơ sáp chín: 1 quả
Xoài: 1 quả
Sữa đặc: 2 thìa
Kem vani: 3 thìa (mua tại cửa hàng làm bánh chuyên dụng hoặc có thể làm tại nhà, bạn có thể thay bằng sữa tươi 100 ml)
Đường: tùy vào khẩu vị người dùng
Đá viên hoặc đá bào
Cách làm sinh tố bơ xoài
Bước 1: Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc, tách hạt, bỏ vỏ, dùng muỗng nạo lấy phần thịt, cho vào tô.
Bước 2: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu.
Bước 3: Cho bơ, 1/2 xoài cắt hạt lựu, sữa tươi (kem vani), sữa đặc, đá viên, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn khoảng 30 giây - 1 phút đến khi hỗn hợp sánh mịn thì dừng.
Bước 4: Cho sinh tố bơ xoài ra ly, trang trí phần xoài chín cắt hạt lựu khi nãy lên phía trên.
(Bạn có thể biến tấu món sinh tố bơ bằng cách thay xoài bằng chuối, dâu tây,... và làm các bước tương tự như trên).
Với chia sẻ sinh tố bơ, cách làm sinh tố bơ chuẩn vị thơm ngon bổ dưỡng cachlamhay.vn hy vọng bạn đọc có thêm thông tin hữu ích về quả bơ, tác dụng của sinh tố bơ cũng như cách làm sinh tố bơ thơm ngon cho gia đình giải nhiệt ngày hè tốt nhất và khỏe hơn nhé.
cachlamhay.vn tổng hợp